Massa de bolo comum

Bolo

   

   Quem não gosta de comer aquele bolinho na parte da tarde, com um cafezinho então,  hummm...

Receita:

• 3 ovos (separar clara e gema);

• 1 copo de açucar;

• 3 colheres de manteiga;

• 1 copo de leite;

• 2 copos de farinha;

• 1 colher de sopa de fermento em pó. 

Como fazer:

 Bater 3 claras em neve e reservar.

 Bater 3 gemas com 1 copo de açúcar e 3 colheres de manteiga, mais 1 copo de leite.         Acrescentar 2 copos de farinha e continuar batendo; 

 Parar de bater e acrescentar a clara em neve, mexer com colher de pau, após estar homogêneo, acrescentar uma colher de sopa, cheia, de fermento em pó.

Untar um tabuleiro, dispor a massa e levar ao forno por, mais ou menos, 40 minutos a 200 graus.

Depois só preparar um cafezinho e saborear um bolinho...